quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Receita de rocambole de carne

Hoje vai ter mais uma receitinha, ela com certeza vai estar na minha mesa no sabado. Todos adoram e meu marido já pediu para fazer é o rocambole de carne moida, parece difícil mais não é, e sem contar que além de rápido é uma receita barata e rende 12 pedaços.
Vamos anotar a receita?

1/2 Kilo de carne moida
1- Pacote de creme de cebola
1- Cebola média
1- Pote pequeno de maionese
300 Gr de presunto ou apresuntado
300 Gr de mussarela.

Em um recipiente, misturar a carne moida o creme de cebola a cebola ralada e temperar com sal, pimenta do reino, eu coloco dois envelopes de sazon de picanha ou costela, misturar bem depois molhar um pano de prato e torcer bem a intenção é deixar ele úmido estender sobre a mesa e colocar em cima do pano umido a carne abrir ela em cima do pano em um formato redondo e não muito fina, depois de aberta espanhe a maionese e coloque as fatias de mussarela e presunto. Enrole a carne com a ajuda do pano até formar um rocambole, coloque ele em uma assadeira e leve ao forno aproximadamente 30 min.
Parece difícil mais é muito fácil e rápido de fazer.

Fone: (11) 5475-6885 (Tim) C/ Gyselle.

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