Bom não preciso dizer que sou uma caca para tirar fotos a maioria quem tira é meu marido, e na falta dele tem que ser eu mesma, nessa foto a impressão que dá é que o bolo está torto mais não está acho que foi o angulo que eu peguei.
Já nessa foto que tirei na parte de cima do bolo dá para ver que ele tá retinho, a massa pão de ló tem recheio de mousse de brigadeiro branco e o bolo de chocolate tem recheio de ganache, cobertos com brigadeiro branco e brigadeiro preto, na lateral decoração em arabesco de chocolate e em cima raspas de chocolate com cereja, para dizer a verdade fiquei morrendo de medo de fazer esse bolo, por enquanto foi meu maior desafio, na teoria parece fácil mais na prática a impressão que vc tem é que eles vão desmoronar e cada parte vai para um lado, mais graças a deus deu tudo certo e o bolo ficou lindo.
E ai gostaram?
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Informações: ateliedosdoces11@gmail.com
Fone: (11) 2061-7828/ 95475-6885- Gyselle
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