Bolo mousse de chocolate branco

Semana corrida, mais tem um feriado ai para dar uma aliviada, pelo menos para uns porque eu vou trabalhar muitoooo.
Esse bolo que eu vou postar hoje fiz a umas 2 semanas e só hoje tive tempo de colocar aqui, ficou simples mais lindo, afinal era só um bolinho para o final de semana.

Esse bolo foi feito para a Midiã, quase sempre ela pede na sexta feira, para a sobremesa do final de semana.

Esse é massa pão de ló com recheio de mousse de chocolate branco e pedaços de morango, cobertura de ganache branca e pedaços de chocolate.

Delicia né???

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