Fiz um curso de tortas na semana passada, é sempre bom estar atualizada, ainda mais agora com a proximidade do final do ano as encomendas de tortas e cups personalizados aumentam muito.
Essa é uma torta de mousse de chocolate, a massa dela é parecida com a de um bolo, mais com um toque diferente que não dá para explicar só comendo mesmo pra saber.
A decoração é feita em chocolate ao leite e chocolate em pó.
Esse curso foi feito com o Roberto Kisz, amooo os cursos dele pena que nem sempre tem os cursos dele próximo de casa.
Informações: ateliedosdoces11@gmail.com
Fone: (11) 5475-6885 (Tim) C/ Gyselle.
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